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부산여행중~~ 밀면은 여러군데 가봤는데 다다른맛... 맛집이라 알려져있어 찾아가봤습니다.

주차 힘들어요. 주중이라 그나마 나았는데 주말은 어휴


밀면은 비빔과 물 있어요
그리고 대자 소자 중 선택!
저는 둘다 소자 시켰습니다.
우선 육수나오는데 찐하고 후추후추맛이 납니다~~ 한주전자 거의 먹은듯



밀면개시!!!!!!!!!
냉면먹고픈데 면이 없어 밀가루로 면을 뽑아 냉면처럼 먹기시작한게 이것이라는데~




첨엔 소면인줄 알았어요
먹다보니 소면 굵기의 쫄면의 식감입니다. 쫄깃해요 지금껏 먹은 밀면은 미끈하고 중면정도 크기였던거 같은데..
먹을때마다 달라지는건 가게마다 레시피가 다른거겠지만..  밀면의 맛이란게 정의하기 어려워지네요

그중엔 여기가 제취향이어서 좋았습니다
쫄면 엄청 좋아하거든요 식감도좋고~




가격도 착해요~
부산역보단 초량역에 가까운듯~
초량시장도 근처에있어 구경도 해봅니다.

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부산광역시 동구 초량2동
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Posted by るか

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